15 décembre 2016

Dictionnaire des mots de la table de Tristan Hordé

En ces fêtes de fin d'année où de nombreuses agapes nous guettent, voici un livre à déguster sans modération : le dictionnaire des mots de la table de Tristan Hordé. Origine des mots de la table, utilisation et usage des mets, produits ou contenants nous donnent une autre vision de la table et des habitudes de nos ancêtres. Des exemples : l'origine et l'évolution de l'assiette. Saviez-vous que les premières assiettes creuses s'appelaient des Mazarines Du nom du cardinal qui les aurait introduites en France ? Que pique-assiette... [Lire la suite]
Posté par plumesquale à 10:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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